50余种“淄博好物”圈粉大湾区

跨越山海，共赴发展之约。5月23日，借2025港澳山东(shāndōng)周契机，由山东省农业农村厅、澳门山东社团总会联合(liánhé)主办的(de)“好品山东粤澳深度合作区（横琴）品牌出海中心”启动仪式(yíshì)在横琴粤澳深度合作区举行。活动现场(xiànchǎng)，13家淄博(zībó)优质企业组团登场，展示了高青黑牛、国井系列白酒、文冠果油、李铁酥锅、沂源冻干蔬菜脆、国辣馍馍酱等50余种特色好物，凭借独特风味与卓越品质，在大湾区掀起(xiānqǐ)一股“淄博热潮”。

在品尝区内，各类美食香气四溢，引得参观者(cānguānzhě)驻足(zhùzú)。高青黑牛雪花般的(de)纹理与炭火形成的香气如同无形请柬(qǐngjiǎn)，瞬间抓住食客味蕾；另一边，几位大湾区食客正学着(zhe)左手摊开香软的小饼，右手拿起肉串，蘸上秘制酱料，三指一捏一卷，便成就了火遍全国的 “淄博烧烤三件套”。“这搭配太妙了。”香港餐饮(cānyǐn)客商李女士举着刚卷好的小饼，眼中满是惊喜：“我们在港澳做餐饮十几年，把食材(shícái)本味和吃法仪式感结合得这么妙的设计，很少见。”

鼎辉食品展台(zhǎntái)前，酱牛肉和手撕牛肉咸香浓郁，嚼(jué)劲十足，收获了当地消费者的称赞，一同前来的山东老乡也兴奋表示：“早听说临淄牛肉好，这回得大饱口福，还要带些给朋友分享！”旁边展台上，良觅酸枣芽茶清香回甘，韵味悠长，为这场美食盛宴增添别样风味。珠海掌沃文化传播有限公司相关负责人品尝(pǐncháng)后赞不绝口：“没想到一颗小小的(xiǎoxiǎode)酸枣芽，竟能做出助眠养生的好茶。现在都市人普遍被失眠困扰，这产品一定市场广阔。”他放下茶杯，当即表示希望合作：“一定要让(ràng)大湾区市民都体验(tǐyàn)到这份(zhèfèn)天然助眠的好物。”见此情景，良觅酸枣芽项目创始人钱莉热情(rèqíng)推介：“现场展示的仅是冰山一角，我们(wǒmen)电商(diànshāng)平台上产品更丰富。”

活动现场，展台前排起的长队，足以窥见淄博农产品的非凡魅力(mèilì)。

据了解，由山东(shāndōng)省农业农村厅与(yǔ)澳门山东社团总会共同发起的“好品山东粤澳(yuèào)深度合作区（横琴）品牌出海中心”，已成为山东农产品“走出去”的关键枢纽。该中心集成仓储前置、选品推介、跨境电商等多元功能，与2024年成立的“好品山东”澳门推广(tuīguǎng)中心形成(xíngchéng)联动。

本次活动，淄博企业提前了解港澳(gǎngào)消费需求，从品质管控(guǎnkòng)到包装设计全链条打磨产品(chǎnpǐn)竞争力。在横琴启动仪式现场，高青黑牛、鼎辉肉干等淄博特色好物引发“抢购热潮”，不仅传递着“淄博味道”，更成为(chéngwéi)鲁澳合作的鲜活注脚。随着品牌出海中心在横琴落地，淄博好物正借势借力走向世界(zǒuxiàngshìjiè)，书写跨区域合作的全新篇章。