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常德市三步筑牢“三考”期间食品安全防线

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常德市三步筑牢“三考”期间食品安全防线

常德市三步筑牢“三考”期间食品安全防线

随着2025年“三考”(高考、学考(xuékǎo)、中考)临近,为切实保障广大考生饮食安全,近日,常德市市场监管局周密部署、协同联动、广泛宣传、多措(duōcuò)并举,全面加强食品(shípǐn)安全监管,全力(quánlì)为“三考”保驾护航。 精心制定保障(bǎozhàng)方案。常德市市场监管(jiānguǎn)局结合本地实际,制定了详细(xiángxì)的“三考”期间食品安全保障工作方案。方案明确任务(míngquèrènwù)分工、重点区域、重点环节和工作要求,以考点学校食堂、考生集中食宿点和校园周边食品经营单位为重点监管对象,对食材检测、食品加工、食品留样等关键环节进行(jìnxíng)严格把控,确保各项监管措施精准落地。 检查现场
强化部门协作联动。常德市市场监管局统筹协调,建立健全市区两级市场监管部门联动机制,实现监管资源共享、信息互通、监管互助。同时,积极联合(liánhé)教育、卫健等部门,结合(jiéhé)中小学校园食品安全工作市级(shìjí)联合检查,对各县市区部分考点和(hé)(hé)集中(jízhōng)食宿点学校食堂(shítáng)开展联合检查,对检查中存在的问题及时交办,做到立行立改。通过市区两级贯通和部门间信息共享、联合检查、联合整治,形成监管合力。截至目前(mùqián),已出动执法人员148人次,检查考场学校内食堂18家、集中食宿点34家,排除食品安全隐患55个,均已整改到位。 检查现场

加强食品安全宣贯(xuānguàn)。常德市市场监管局通过线上线下相结合的(de)方式,开展多形式(xíngshì)、多渠道的食品安全宣传(xuānchuán)教育活动。一方面,利用官网官微、媒体平台等发布“三考”期间食品安全消费提示,普及食品安全知识;另一方面,组织监管人员(rényuán)深入考点学校和周边食品经营单位,向学校食堂从业人员、食品经营者宣传食品安全法律法规和操作规范,引导(yǐndǎo)其(qí)自觉履行食品安全主体责任。同时,监管人员还向考生和家长宣传科学(kēxué)饮食知识,增强自我保护意识,营造全社会共同关注“三考”食品安全的良好氛围。 下(xià)一步,常德市市场监管局将选派专业监管人员(rényuán)入驻(rùzhù)考点学校食堂和考生集中食宿(shísù)点,进行全程监督,实时掌握食品加工制作全过程,确保每个环节规范操作。加大食品快检力度(lìdù),每日对蔬菜、肉类、食用油等食材开展快速检测,及时筛查食品安全(shípǐnānquán)风险隐患,做到早(zǎo)发现、早处置。畅通投诉举报渠道,完善投诉处置机制,对涉及“三考”食品安全的投诉举报,第一时间受理、第一时间调查、第一时间反馈,切实维护考生的合法权益。(通讯员:梁高举 汪维)
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